きょうの料理 春野菜×肉の“7分”おかず「新たまねぎとソーセージの和風カレー」

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この番組のまとめ

♪~今週は ベテラン講師に教わるたった7分で最高においしい結果 時短料理になるという事だと思います。 火の通りが早い春野菜を使った手軽で おいしい料理をいろいろとご紹介していきたいと思います。 さあ 今日春野菜と合わせる食材ですがベーコン ハム ソーセージなど肉の加工品を使ったお料理ですね。 火の通りが早い春野菜と下処理が要らない肉の加工品のソーセージを使うとすごく 早くて おいしいカレーが出来ますので やってみましょう。 それでは 調理スタート!だしをとっている間に春野菜の準備をしていきますね。

今日はね アスパラでやりましたけど絹さやでもいいし菜の花でもいいし春野菜 何でも合うと思いますよ。 ほんとに春野菜って便利というか。 先ほど たっぷりと盛っておいたご飯にこの春野菜とソーセージのカレーを…。 春野菜とソーセージのカレー 完成ですね。 ソーセージと春野菜の味が生きた和風カレーです。 春野菜を下ゆでして それから調味料も もう合わせておいてそれで炒めれば短時間で仕上がりますよ。 ではでは 春野菜です。

ゆでている間に合わせ調味料ですね。 全部入れて ここで合わせ調味料を作っておきます。 先ほど合わせておいた合わせ調味料ですね。 1分10秒 残して「ベーコンホイコーロー」 出来上がりました。 ベーコンにはしっかり味があるので調味料は控えめにしましょう。 豆腐の水きりって大変なんですけど今日はね レンジを使って簡単にしてるのでそこも見てほしいんですよ。