きょうの料理 春野菜×肉の“7分”おかず「新たまねぎとソーセージの和風カレー」

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この番組のまとめ

♪~今週は ベテラン講師に教わるたった7分で最高においしい春野菜と肉の絶品おかずをお送りしています。 春野菜ならではのスピード料理いかがですか?スピード料理といってもね手抜きはしないの。 火の通りが早い春野菜を使った手軽で おいしい料理をいろいろとご紹介していきたいと思います。 さあ 今日春野菜と合わせる食材ですがベーコン ハム ソーセージなど肉の加工品を使ったお料理ですね。

7分で出来ればほんとに自家製インスタントですよね。 これ 育ち盛りの男の子いたらそして 春野菜をたっぷり食べられますね。 それでは 調理スタート!春野菜もね やわやわとしてすごい おいしそう。 葉っぱの方はほんとに やわやわとしてこれも サラダとかでもおいしいですけど今日は 中国風の料理ホイコーローを作っていきますよ。 ホイコーローに菜の花?普通 ピーマンとか使う事多いと思うんですけれどホイコーローっていうと普通は 生の豚肉ですよね。

ベーコンにはしっかり味があるので調味料は控えめにしましょう。 それから 豆腐 ハム 卵の色合いがとってもきれいな今日はね レンジを使って簡単にしてるのでそこも見てほしいんですよ。 普通 いり豆腐というと鶏のひき肉とか えびとか下処理が大変なものばっかり使って作るんだけど今日は このハムもね味が もう付いているのでそれでは にんじんの下処理からいきましょう。 下ゆでをしている間に合わせ調味料を作っていきましょう。 合わせ調味料を作ったらにんじんのあとでこれも さっきの時間差ですよね。