お弁当づくりを楽しく続けられるアイデアをご紹介します。 今日 教えて下さるのは料理研究家の飛田和緒さんです。 だしをとったあとの昆布で出来る常備菜です。 ほんと お昼休みが楽しみになるような お弁当ですけどもその肉巻き弁当をつくる前に事前に準備をしておくと大変 朝が楽になるっていうポイントがあるそうですね。 ２つあるんですけれども１つは万能調味料の甘辛じょうゆを作っておくと便利です。 万能調味料 甘辛じょうゆ。
全体にコロコロッと まぶして下さい。 ここで じっくり焼きますのでご飯を お弁当箱に詰めるとかそういう作業をしていると更に簡単に出来ます お弁当が。 今日は 甘酢しょうがが入りましたけども 他にさあ こうしてコロコロと炒めて下さい。 １人分ですと卵３つって 多いように感じるんですけれどもやっぱり ちょっと多めの卵で作った方が卵焼きが ふんわりきれいに出来るんですね。 なんと フライパンで卵焼きを焼いていくんですね。
大きいフライパンより これぐらいの…２０ｃｍぐらいですかね１８～２０ｃｍぐらいのフライパンで作るとより形が作りやすいのであら これなら できそうです。 この フライパンの形を生かして焼いてしまうと形よく出来るんですよね。 今 ほんとにおいしい時期ですしアスパラガス ２本分です。 あとは この おしょうゆとお野菜の汁けを吸ってお弁当の中に入れても汁がたれない。 冷凍ご飯など便利なものもありますけれどもお弁当箱の大きさにもよりますし毎日 おかずも違いますよね。 もう 形を お弁当箱に合わせて…。