きょうの料理 ボリューム&ヘルシー! ボルシーおかず▽肉巻き豆腐のしょうが焼き

戻る
【スポンサーリンク】
11:02:10▶

この番組のまとめ

我が家の家族も好きなんですけど我が家は80代になる父親が同居してるんですけど高校生並に食欲があるんですよね。 全体に 肉が行き渡るので食べた時にも満足感がありますね。 豆腐だけよりもお肉が巻いてあるとかなり 満足感があるんですよね。 このまま焼きますけれども野菜を 私 炒めますので家庭でしたら洗い物も少なくなりますのでまず 野菜を炒めてお皿に盛りつけてから同じフライパンを使い回して肉巻きを焼いて下さい。

しょうが焼きのたれがこの野菜にも からみますのでここでは もうシンプルな味付けで大丈夫です。 豆腐がね 淡泊な味なのでこの しょうが焼きの味付けでからめるとご飯も進む味になるんですよね。 木綿豆腐は しっかり水をきる事で食べごたえのある食感になります。 豆腐に肉を巻きつけてボリュームアップしましょう。 しょうが焼きのたれはしょうがと にんにくのダブル使いでコクを出して焼いた豆腐に からめます。 このボリュームで1人分 僅か250kcalです。 あとはですね キャベツ。

たっぷりの キャベツが入りました!強火にして沸いたら 蓋をして弱めの中火で10分ほど煮て下さい。 鶏むね肉もね ほんとヘルシーで大変人気ですよね。 ただ 調理の方法によってはパサついてしまうっていう事もあるのでこの かたくり粉とても大切なポイントなんですね。 もう お肉が隠れるぐらい野菜が のってますけれどもまず 一番下にこの鶏むね肉が入っています。 そこに この熱々の南蛮酢をかけます。 熱々というのがポイントですね。 熱い南蛮酢をかけると生で のせた野菜が程よく しんなりしてとても頂きやすくなります。