暑くなると お弁当作り気を遣いますよね。 あと この時期ならではの工夫アイデアってありますか？うちでは 梅干しとかあと お酢を積極的に取り入れたお弁当を作っています。 そんなアイデアが詰まったお弁当がこちらです。 今日は 香り豊かで作りやすい初夏のお弁当をご紹介します。 では 教えて頂きますが事前に準備をしておくと朝が楽っていうポイントがあるそうですね。 そうすると すぐ お弁当できます。 清潔な瓶に詰めて保存して下さい。 常温で保存できます。
破れてしまうのでふんわり包んでで 保存袋に入れて冷凍庫の中に入れて…。 こうして２枚ずつぐらいをクルクル巻いて保存袋 入れれば ストックできるという事ですね。 冷凍庫で？２週間ぐらい もちますので保存して下さい。 で 使う時は冷凍庫から出します。 作っておくと 他に いろんなアレンジができるという事ですが。 サンドイッチの具にしたりですとかお野菜をこの薄焼き卵で巻いたりあとは そぼろご飯に錦糸卵を添えて頂いてもいい…。 ちょっと欲しい時とかにもね使えたりアレンジも自在という事なんですね。
今 ポイントが出てますね。 さあ 続いては スナップえんどうのおひたしですけども。 すごく ポイントがあると。 今日は スナップえんどうですね。 はい スナップえんどうを使います。 色よくゆでて… 色よくゆでたお野菜が入ると またお弁当 華やかになりますね。 まあ 翌日もまたお弁当に入れてもいいですし小さいものは もちろん 切らずにそのまま入れてもいいです。 では いよいよお弁当に詰めていきますがここでも 夏ならではの防腐対策があるんですね？はい。 あの… 私は お酢でお弁当箱 拭いてるんですね。