今回の「やさいの時間」はいつもの菜園を離れまして福島県郡山市に来ております。 ９回目となる今回は福島県郡山市にある 奥羽大学に１０番組が集まりおよそ７，６００人のお客様にお越し頂きました。 それでは 公開収録での「やさいの時間」 スタートです！更に 今回は こちら！虫との闘いはどうしたらいいですか？どんな虫がつきますか？ダンゴムシとか。 今回 育てるのはマメ科の人気野菜…エダマメは まだ熟していない青い状態の大豆を早どりしたもの。
エダマメはダイズですので マメですよね。 双葉が開きその上に初生葉と呼ばれる最初の本葉が出てきたらプランターに植え替える タイミングです。 まず やる事は プランターの底に鉢底石を敷きます。 鉢底石は 底が隠れる程度。 続いて 野菜用培養土。 栽培に必要な肥料が あらかじめバランスよく入っている土です。 一番多かったですからね 会場の方も。 根は まずくないか？大丈夫なんです。 大丈夫です。 根を切ってしまってももちろん 植物というのは自己防衛本能が働きます。
エダマメの この一番最初の双葉はとても栄養があるんですね。 郡山市のサッカー少年団に所属する５８人の子供たちが集まってくれました後半は 北澤さんも参加しミニゲームが行われましたそれが…北澤さん お疲れさまでした実は 植えつけ方にもある大事なポイントが！今回は １本の苗から２本のわき芽を伸ばす栽培方法。