♪～…をテーマに 夏野菜たっぷりの絶品マリネをご紹介します。 まずは 「パプリカチキングリル」。 これもお子様がいらっしゃったりパプリカってすごくね 水分が多いんですね。 クミンパウダーとか パプリカパウダーとか…。 パプリカってすごくいい香りなんですよね。 一見 こんなに赤いと辛そうに見えますがこれは パプリカの色ですもんね。 とうがらしを入れたから辛いですけれども入れなければ パプリカは甘いんです。
このままオーブンで焼く感じですが温度は…それでも大丈夫です。 魚焼きのグリルとか それからロースターで焼いて大丈夫ですよ。 こういうふうにね皮目に こんがりと焼き色がついていれば大丈夫ですね。 マリネ液は パプリカそして パプリカパウダー クミンパウダーにんにく 赤とうがらし 塩をペースト状にして下さい。 で メープルでなくって 蜂蜜とかお砂糖でも もちろん大丈夫。
今日は中温１７０℃で ちょうど揚げている状態ですけども安心して たくさん召し上がって頂けますし。 下に マリネを敷いて頂いてもよし上にのせるだけでもどちらでも結構ですので。 マリネ液でも いいコンビになるんですね。 これで 時間をおくんですね。 そうですね 時間をおいて下さい。 最低１時間はおいて頂いて。 うん！ いいですね 夏らしい！マリネ液をかけて１時間ほど味をしみこませて頂きましょう。