きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん「肉だんごの甘酢あん」

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この番組のまとめ

どの家庭でも おなじみの定番料理です。 今日のメニューは 夏にぴったり酸っぱさが食欲をそそる中国料理の定番 二品。 たまねぎ 今日ありますけどたまねぎ ちょっとね苦手ですもんね 涙が出て。 3~4mm。 え? 3〜4mm?5mmよりは小さめで。 4mmぐらい。 4mm…。 じゃ 5mm。 1mm単位で僕 切れないですけどね。 だから 一応レシピとしては小さじ1が一番分かりやすいので「1」で出してるんですけどサラサラの方は ちょっと控えて。 タイマーあった方いいですか?でも大丈夫。

ちょっと こっちもドキドキする。 普通に こうやって入れない?うわっ 熱そう!あ~ ギリギリですよ もう。 3分っていったら 全部 でも同時に入れてないんだから3分じゃないんじゃない?よく レシピ本とかでね時間とか全部出てるけどそのまんま やっちゃうとね。 3分が同時に入ってれば 3分だけど今みたいに1個ずつ ゆっくり入れると最初と最後30秒ぐらい…。 これね お塩なんですけどお塩も 一応出てるんですけどちょっとお塩の味見して頂きます。

酸味がでしょ?ご家族皆さんも好きなんですか?きれいにやるのがいいですね。 ラーユをたらせば酸辣湯の出来上がりです。 この酸味がもう たまらないですね。 ちょっと 酸味 酸味でどうかなと思ったんだけどそんな事ないですねまた 違う味ですね。 保存瓶に氷砂糖水けを切った果実を入れホワイトリカーを注ぐだけです。 シャンパンで割れば 美しいカクテルに。 バニラアイスにかければ大人のデザートにもなりますよ。 出来上がりました。 2つとも酸味のある お料理。