どの家庭でも おなじみの定番料理です。 今日のメニューは 夏にぴったり酸っぱさが食欲をそそる中国料理の定番 二品。 たまねぎ 今日ありますけどたまねぎ ちょっとね苦手ですもんね 涙が出て。 ３～４ｍｍ。 え？ ３〜４ｍｍ？５ｍｍよりは小さめで。 ４ｍｍぐらい。 ４ｍｍ…。 じゃ ５ｍｍ。 １ｍｍ単位で僕 切れないですけどね。 だから 一応レシピとしては小さじ１が一番分かりやすいので「１」で出してるんですけどサラサラの方は ちょっと控えて。 タイマーあった方いいですか？でも大丈夫。
ちょっと こっちもドキドキする。 普通に こうやって入れない？うわっ 熱そう！あ～ ギリギリですよ もう。 ３分っていったら 全部 でも同時に入れてないんだから３分じゃないんじゃない？よく レシピ本とかでね時間とか全部出てるけどそのまんま やっちゃうとね。 ３分が同時に入ってれば ３分だけど今みたいに１個ずつ ゆっくり入れると最初と最後３０秒ぐらい…。 これね お塩なんですけどお塩も 一応出てるんですけどちょっとお塩の味見して頂きます。
酸味がでしょ？ご家族皆さんも好きなんですか？きれいにやるのがいいですね。 ラーユをたらせば酸辣湯の出来上がりです。 この酸味がもう たまらないですね。 ちょっと 酸味 酸味でどうかなと思ったんだけどそんな事ないですねまた 違う味ですね。 保存瓶に氷砂糖水けを切った果実を入れホワイトリカーを注ぐだけです。 シャンパンで割れば 美しいカクテルに。 バニラアイスにかければ大人のデザートにもなりますよ。 出来上がりました。 ２つとも酸味のある お料理。