では 満里奈さん 今日も元気に挨拶お願いします！では 早速収穫していきましょうか！いきましょう いきましょう！さあ！ まずは ４月に植えて大きく育った ミニトマトから！見て下さい これが ミニトマトです！赤くなってますね～！立派！ 先生 これ赤くなったらもうとっていいんですよね？あのね へたのそばまで真っ赤になったらそれはね おいしいですからとって下さい。 満里奈さん 感動の収穫物がこんなに どっさり！これは テンション上がりますよね！たくさん とれましたねぇ～。
そして 鍋に サラダ油をひき…そこに 今日は プラスしてスパイスのカルダモンを入れます。 スパイスの中でも割と 爽やかな香りでちょっと辛みと ちょっとスカーッとする カルダモンで。 そして 水と切ったナスやキュウリは このあと小宮山流テクニックで大変身！しかし その前に 菜園チーム。 今回は この時期から育てるんだったら冬キャベツという事になります。 実は キャベツは 外側の葉が２０枚ほどになってから内側の葉が重なり合い丸くなります。 キャベツはですね 溝施肥で作る事も大事なポイントなんですね。
キュウリとナス 切り終わりましたがどうしたらいいですか？今回 キュウリは 浅漬けにしてカレーの付け合わせにするので。 袋に 切ったキュウリを入れそこに 昆布茶と酢で味付けするのが小宮山流の浅漬け！それで 軽くもんでもらって袋を閉じて それは置いておくと。 今回は こちら！ミニキャベツを育てます！プランターでは 直径が１２ｃｍぐらいのミニキャベツが おすすめです。 プランターの底が隠れる程度鉢底石を敷き野菜用培養土を入れ表面は平らにならします。