毎月 第４週は 食べて楽しい！見ても楽しい鑑賞菜園！ポタジェ作りを ご紹介。 ４月から ユージさんが得意なＤＩＹ日曜大工の腕を生かして石を積み上げて ロックガーデン木枠で ボックスガーデンを作りパプリカや ラッカセイミニカボチャなど野菜やハーブを育ててきました。 だって 今までこんな大きなポタジェ作ってきたんですよ？これが この… このバケツですよね？この中で ポタジェをどうやって表現するんですか？それが 完成するとこんな感じになるんですよ。
更に 肉料理や煮込み料理などに合うローズマリーや クリーピングタイムそして ローレル。 これ 配置する時のコツとかって何かあるんですか？そうですね まあ 今までねいろんなポタジェ作ってきてその時ね 配置するポイントこれ 覚えてますかね？今までのポタジェ… 今まではまあ 草丈は気にしてましたね。 奧行きが出るって言ってましたけどミニポタジェの場合は どうなんですか？全く同じです。
これ あと 花束のプレゼントもうれしいけどミニポタジェのプレゼントっていうのはこれから いいかもしれないね。 今後もね こういう実が上の方についてきますんでこのハンモックまた使う必要がありますんでこの作り方をユージさんに お教えします。 そうすると ここにカボチャが乗っかってハンモックになるという事ですね。 次回も外山流ポタジェ驚きの栽培方法を お伝えします。 続いては こちらのコーナー！その後の管理方法について教えて頂きます！今月１週目にはツヤツヤしたナスが たくさん実り収穫を堪能しました。