グラタンのマカロニはゆでないでＯＫ。 手間なし・無駄なし・洗い物なしのアイデア必見です。 「ひとり分で楽々！にっぽんのおかず」の中から特に反響が大きかったレシピ今日と明日に分けて ダイジェストでご紹介していきます。 番組ではひとり分を作る時にうれしい５つのポイントをクリアするレシピを講師の皆さんと開発しました。 さあ こんなお得なひとり分ポイント満載の料理の中から今日 最初に紹介するのはこちらです。 目からうろこのアイデアレシピどうぞご覧下さい。 黄金比率です。 この黄金比率をきちんと覚えておけば…。
全然 料理に関係ない事かも…。 これで もう出来上がり。 煮からまった！ 出来上がり。 そして スタジオにもその肉じゃが 再現いたしました。 ポイントは からいりをして水分をとばしじゃがいもを粉ふきにする事でした。 最後に 黄金比率で合わせた調味料を入れて からめるだけ。 これも風邪予防で繊維断ち切って 切った方が味が出やすいのでしょうがのエキスが出やすいので薄切りにしてもらったら結構です。 これ 栄養丸ごとですよ。 全部 エキス入ってるのでもう全部 使っちゃいましょう。
１人前っていうか自分の ひとり分だったらこうして決めといた方がいい。 これも黄金比ですか？黄金比です。 自分とこの みその味加減で決めて頂くといいと思います。 心配ないです 心配性の方は。 絶対 失敗しないですよね。 煮物って ちょっと失敗してああ… っていうのがある。 今回の料理は絶対にありえないんです。 もう ある程度さば缶の方は 火 通ってるしさばの皮とか骨も全部あるのでもう これは失敗しません。 さばの水煮は缶汁ごと使って面倒な下ごしらえも要らず手軽でした。
まず… いか大根大根ないと始まらないので今日は大根 皮むいていちょうに切りましょう。 ごま油と発酵食品ってすごく合いますので今日は いかの塩辛とすごく合います これ。 炒めて大根も まず炒めます。 昔から 江戸の料理で焼き大根ってあるんです。 大根 丸ごとごま油で焼いていってあと 生じょうゆかけて食べるっていう。 全体的にこう均一になるようにちゃんと大根がしみ込むようにして頂いて。 もう どう見ても いか大根ですよ。 いかの塩辛の働きがあるのか…。 いかの塩辛は最高です。