栄養バランスもとても よくてですねカルシウムも豊富。 かためで お料理に存在感を発揮する プロセスチーズ。 クセがなく さっぱりとしたモッツァレラチーズ。 このように 種類も豊富なので料理に合わせて違った楽しみができるのもいいと思います。 では 今日ご紹介する料理まず ご覧頂きましょう。 さあ こちらが…たっぷりの だしの中にモッツァレラチーズのうまみが溶け出した滋味深い味わいのうま煮です。 モッツァレラチーズが また柔らかそうにね。 主役のプロセスチーズから切ってまいりましょうね。
最後は 黒ごまをトッピング。 いやあ このチーズがね どんなふうに他の具材と一緒になってるのか。 プロセスチーズは１ｃｍ角に切って具材として存在感を高めましたよね。 ごまは すらないと一粒ずつですと栄養の吸収がされにくいんですね。 はちみつがなければお砂糖でも結構ですがはちみつ おすすめです。 なすは もうフライパンに入ってますが…。 こちらは なす１．５ｃｍぐらいの厚さに切って頂きましたら多めの油で両面をこんがりと焼いて下さい。
クリームチーズとは思えないような仕上がりに 出来上がりました。 こちらを盛り込んだのが…出来上がりが こちらです。 今日は ２種類の鶏肉を使ってまいりますね。 鶏肉に程よく下味を入れたいのとこんな感じにお汁が出てまいります。 そうすると 鶏嫌いのお子様も多分 鶏肉 召し上がりやすくなるんじゃないかなと思います。 そこに 今の 塩をして２０分たった鶏肉が入っていきます。 この「鶏肉のチーズうま煮」はスープもね おいしそう。 さあ なんか鶏肉も さっぱりしました。