料理家の 栗原はるみさん。 多忙な日々を送る中家族のために 毎日欠かさずキッチンに立ってきました。 丁寧に作る事 それからおいしく作ろうという気持ち。 おいしく作ってみたいという気持ちがあれば誰でも おいしく出来ます。 いつもの食卓が ワンランクアップします。 じゃあ 結構 マニアックなやつを。 ちょっと 一回だけ サンプル見せてもらっていいですかね？そうですか？ ほんとですか？一回だけでいいです。 ＯＫ ＯＫ！ Ｉ ｓｅｅ． Ｉ ｓｅｅ．そうすると直接 入れていいですよね。
半分でもいいですしコロコロしてもいいです。 両面？両面したら どうでしょう？ほんとは この小麦粉をこういうふうに つけるんですが大変なので袋に入れちゃいます。 ナイスアイデア。 出来上がりは 後ほど。 これ 家庭料理ですね きっとね。 おうちで作る料理かな？今日は さんまを入れてお野菜も いっぱい食べちゃおうという感じですけど。 ごぼうと にんじんときのこは何でもいいんですけどなかった？ ない？こうやって 鉛筆削るような。 そうですか？キャンプに来た気分ですね。 さんま おろすんですか？ 今日。
簡単？簡単 簡単 ほんと簡単ですよ。 アンディだったら 絶対できちゃう。 じゃあ 反対側はアンディが。 ガッキンって 切っちゃってもいいんですけどね。 で 半分に切りましょう。 これを半分に。 グリルですか？ 今日は。 はい グリルで焼きたいです。 では 次はですねこの合わせ調味料がとっても 実は 一番大事なんです。 ここに…必ず 全部 ここ 最初入れてから。 だから 薄くて おかずが濃い日はもしかして薄味になるだろうしこれがメインでするんだったらしっかりした味。