今回は 里芋を使った人気レシピベスト３をお送りします。 里芋の人気レシピベスト３をご紹介します。 このベスト３は 「きょうの料理」のレシピが検索できるインターネットのレシピサイトの 過去３年間のアクセスデータを基に選びました。 まあね里芋といいますとね煮物に使われているイメージ強いんですけどもほんとにね多くの人に支持された料理それだけじゃありませんよ。 煮物でおなじみの里芋を肉で巻いてしまう洋風に仕上げたアイデアレシピです。
豚バラ肉を引っ張りながら里芋に巻きつけ巻き終わりを下にし油を引かずにフライパンで焼きます。 転がしながら豚肉の脂を里芋に吸わせ塩・こしょうをすれば出来上がりです。 このスポンジでいいんですか？でも いいしね ちょっとむきにくくなりましたらこういうふうにね テーブルナイフとか包丁でも 大丈夫ですけどもテーブルナイフだったらね 子供でもお手伝いしてもらえますよね。
油と水が分離してないでしょう？これが 里芋の表面にまとわりついてるわけですね。 表面にどころかね これちょっとひび入ってますやん？あんまり こないしてやったら崩れるかも分からない手前ぐらいまで煮詰めて出来上がりですわ。 最後 強火でね自分でよいと思うところまでやって下さい。 もう 煮っころがしって定番料理ですけども改めて 作り方のコツを教わりましたね。 里芋は スポンジのかたいところやテーブルナイフで 表面の皮をこそげ取ります。
風情があってねお料理には 季節感いうのは日本人は尊びますよね。 これ何ｃｍぐらいかな？ほんとに こんな小さなフライパンで油は１ｃｍほどと思ったら気が楽でしょう？そうですね。 揚げ色がつきますと これね秋の紅葉の季節っていう事で言い方できてますからお芋の竜田揚げって言えますよ。 さあ 出来上がりました「里芋の揚げだし」完成です。 土井先生のテクニック満載でした。 これね実を言うと もう我が家の定番になってましてねもうほんとに…何回食べてもね 飽きない。