きょうの料理 キッチン・ド・レミ「お待たせしません!ピ~ラ〜のレミ」

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この番組のまとめ

♪~♪「おいしいお料理 食べて」♪「その上 体にいいの」♪「みんなで仲良く食べて」♪「すくすく元気」イエイ!オー!今日も にぎやかに始まりました。 これからどんどん寒くなりますから体を温める根菜を使った簡単なお料理をさあ 「お待たせしません!ピ~ラ〜のレミ」 1品目はこちら。 秋の根菜を使った甘辛い味の丼にしましたね。 シャッシャカ シャッシャカ…。 食物繊維もたくさん入ってるから緑黄色野菜の女王様ですこのにんじんはね。 だから 今日は 女王様と王様と両方 入ってんのここに。

じゃあ 大盛りだな 今日は。 「キンピーラー丼」の完成です!出来上がりました 「キンピーラー丼」。 チャッチャッチャッチャッチャ こうかな?♪「チャッチャカ チャカチャカ チャッチャッチャー…」にんじんと ごぼう。 キムチと牛肉が入って甘辛い味付け。 続いては「カリカリ山海フライ」です。 で ピーラーでそいだ ごぼうがカリカリになっちゃうね。 それで 家族だったら プーッて吹いて膨らませればいいんだけどさちょっと今日はこうやって 空気 入れますね。

こうやってフランス人入れたらば…。 そういえば しゃけっていえば北海道からさ この時期になるとしゃけ もらうんですよ いっぱい。 その時に 息子たち呼んで「ほら息子 おいでおいで」「ほら しゃけ しゃけ しゃけ」って言って ワーッと切って「ほら 出た出た出た」って言ってイクラを出して 大変よ 私 もう。 なんか 平野家の一場面を今 見たような気がします。 何が? どうして問題ですか?さけだけに… サー モンダイだ。 アハハハッ。 何か フランス料理みたいですね。

はい OK!出来ました!「カリカリ山海フライ」の完成です!おいしそう。 ピーラーで削った ごぼうは小麦粉をまぶして すぐ低めの温度でじっくりと揚げるのがカリカリになるポイントでした。 リボンみたいに クルクル巻いてあるととてもきれいだししゃぶしゃぶにするだけですぐ食べれるし火の通りが あっという間ですからこれ便利ですよ すごく。 じゃあ まず 今度は大根が。 大根 大根をね…。 ここ 大根あるでしょ。 普通 大根は こう丸太のようになってますけども…ペラペラね これね。