ベストマッチだと思うんですが。 割と さっぱりしたうまみなんだけれどそれぞれ 部位によって特徴がありますのでその特徴を生かしながらいろいろなお料理ご紹介していきたいと思います。 淡白な鶏のむね肉をコロコロに切りましてねねぎたっぷりの具材と合わせましてかき揚げ風なんですが見た目は から揚げでしょうかね。 普通のねぎなんですが今日は お肉に合わせてちょっと細めにしました。 このコロコロッとした大きさに切るのがいいんですね。 転がりましたね コロコロ すいません。 逃げますね コロコロコロ。
きれい！もう これで混ぜれば出来上がりです。 タイミング間違えました。 これ 動かして大丈夫ね。 もう少し入れてもいいんですが温度が下がり過ぎて時間が かかるといけないので今日はこのぐらいにしておきましょう。 そうすると 短時間でサッと火が入るんですね。 いいですか新聞紙に紙タオルをひいて。 ＩＨは ここに置いといても火が… 安全なので大丈夫ですが。 バットとかお皿とか なしで新聞にペーパーでいいんですね。 新聞だと このまま運べるんです。 ほんとに そのまま新聞ごと。
コロコロ 見た目もかわいい…ダブルねぎ使いで 風味がいいです。 色や トロッとした食感を楽しめる一品です。 脂が乗った鶏のもも肉煮込みに とってもいいんですがこれとねぎを合わせ甘酒で煮込みますよ。 甘酒の効果で短時間で 肉もねぎもトロトロ。 また こちら両方 落としますがこれ 今日はね煮る時間が短いのでこの葉先は 別のお料理にうちでは使ってます。 直接 フライパンに入れちゃってもよかったな。 フライパンなら転がらなかったのにね。 じゃあ これフライパンに入れていきます。 冷たいフライパンでいいです。
にんじんと しょうがを加えまして甘酒を混ぜた調味料で煮込んでいけばこの甘酒の効果で短時間で 具材がトロトロになります。 寒い時期ってねお鍋がうれしいんですがヘルシーなささ身とご～く薄く切ったねぎを使ってそしてね ２種類の…ねぎのたれと もう一つのたれ２種類のたれで楽しんで頂くんですがさっぱりしてますからねいくらでも食べられちゃうんです。 …という事で これ今日 使いますのが「軟白ねぎ」というねぎです。 これね マヨネーズにポン酢 入れていかないと普通のポン酢と 柚子こしょうで召し上がるのもいいんですよ。