きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん 年末SP「里芋とかぶのクリームシチュー」

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この番組のまとめ

食卓が華やぐメニューを4日間 連続で紹介します。 里芋を使った和のテイストのクリームシチューに…。 「年末スペシャル」 今日は…。 今日はですね シチューと混ぜずし。 さあ はるみさん シチュー?そうなんですよ。 クリームシチューって言ってましたね。 白いシチュー。 ホワイトシチュー。 かきが入るシチューって そのままかきを入れてしまうと…。 ホワイトシチュー。 それと ここもアツアツなところに入れるので完全に加熱をされる。 顆粒のコンソメをお湯で溶いたものです。 コンソメベース。

これがプリプリッとしてておいしいんですよ。 では これ 完成です。 完成! おいしそう!続いては…すし飯と照り焼きは 相性抜群!食べ応え満点の一品です。 なんと 混ぜずしに照り焼きチキンが入るんです。 混ぜずしに照り焼きチキン。 お~っと一石二鳥じゃないですか。 大丈夫でしたね。 一瞬 ドキッとしましたね。 これを合わせ調味料で混ぜておきましょう。 口の中で ある意味溶けるというか。 できない?ホテルのオムレツだったらって言うんだけどできないんで それは。

それで ギュギュってやって頂いていいですか フォークで。 少~し色がついても大丈夫ですよ。 うわっ うぇ~い!うわ~ これはチャレンジングですね。 いや そんな事… 大丈夫 大丈夫。 リカバリーできるんですか?できます。 多分 3等分ぐらいじゃないかと思うんですけどね。 半分でもいいし3等分でもいいです これは。 3等分でいきます。 錦糸卵をたっぷりのせれば…うん!うまい!うん。 大丈夫ですよね。 この中には鶏肉は入ってるんですけど盛り合わせ お刺身の…あれ買ってマグロと白身とイカとかやるとちらしずし。