きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん 年末SP「里芋とかぶのクリームシチュー」

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この番組のまとめ

食卓が華やぐメニューを4日間 連続で紹介します。 フライパン1つで簡単にできる本格チャーシューに…いつもの味が取って置きのごちそうに。 年末の食卓にぴったりのレシピ 満載です。 今日のメニューは シチューと混ぜずし。 里芋って とろみ… トロトロでしょ。 トロトロだから。 ある時 多分 里芋が残った時に考えたレシピだと…。 ホワイトシチュー。 それと ここもアツアツなところに入れるので完全に加熱をされる。 ちょっと歯触りがあった方が好きですか?それとも トロットロがいい?いや 好きです。

おいしいでしょ?十分。 これがプリプリッとしてておいしいんですよ。 もう これで十分。 一回 アツアツのところを食べてほしいのね。 作っておいてもう一回 あっためて食べるとちょっとこのおいしさが残念です。 残念って言わないで下さい。 では これ 完成です。 完成! おいしそう!続いては…グッとやるんですけど。 これを合わせ調味料で混ぜておきましょう。 そしたら ここで外さないとこの鶏肉から水分が出ちゃうんでこれ 取っときます。 大丈夫だよね。 鶏からね 水分が。 熱っ!やっぱり?ほんとだ 濃厚じゃない。

薄焼き卵 やった事あるもんね?ありますけど 絶対できないと思います。 オムレツ よく作ります?オムレツが あんまりねホテルのオムレツだったらって言うんだけどできないんで それは。 卵は何料理?それで ギュギュってやって頂いていいですか フォークで。 顔が赤くなりましたけど大丈夫でしょうか。 大丈夫。 そうしたら もう怖いからバタンとやっちゃって。 そうです バタン。 バタン?そうです。 多分 3等分ぐらいじゃないかと思うんですけどね。 半分でもいいし3等分でもいいです これは。 太いと カジュアルな感じ。