きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん 年末スペシャル「チーズケーキ」

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この番組のまとめ

食卓が華やぐメニューを4日間連続で紹介します。 フライパン一つで簡単に出来る本格…外はカリカリ中はジューシーな…里芋を使った和のテイストの…誰でも失敗せずに作れるベイクドチーズケーキまで。 年末の食卓にぴったりのレシピ満載です。 来ました年末スペシャル最終日。 もう絶対 失敗しないチーズケーキと クッキーです。 絶対失敗しないチーズケーキ難しいですよスイーツは~。 で これはクッキーを ビニールに入れてこの クッキーはですね 案外 こういうふうに 柔らかいんですよ。

手でも できるんですけどハンドミキサーがあればあっという間に…。 今日はいいですか? ハンドミキサーで。 これを… 空気が入ってるとまずいんでここで これをやらないといけないんですよね。 これは 何?中に 空気が入ってない。 あっ 空気ね。 はい クッキーなんですけどジャム入りの クッキーです。 ジャム入りのクッキー…いいですね。 作んないね クッキーも。 クッキーの上手な男の人 そういえば出会ってないですね~。 クッキーの上手な…。 今日から 上手になって下さい。

このクッキーも子供が小さい時に今 作れるもの今 作って 添加物のないもの。 すり鉢テクニックね。 でも 我流なので。 我流だから 自分でやってるだけだから。 うわ~やっぱり長年のキャリアがね。 今 ベーキングパウダーを…。 え! 簡単。 今ね 感覚的にほら落ちないぐらい。 これを こう 見ながらじゃあ 自分でやって頂いてよろしいでしょうか。 アハハハ。 アハハハハ。 半分ずつね。 半分ずつ。 結構 難しいような。 でも グーッと 押すだけなので簡単ですよ。 結構… 結構 のっけますね。