レモンカードの味わいと共にロダンの心に刻み込まれたう～ん…。 という事で 今宵ひもとくのはロダンのレモンカード。 １９世紀後半から２０世紀にかけて活躍した フランスの…モデルの体の特徴を冷徹に捉えその内面までをも豊かに表現する作風で「近代彫刻の父」と称されています。 そんなジョンの美貌の妻 マリアンナ。 彼女こそがレモンカードの贈り主でした。 ロダンが マリアンナに見いだした美とはどういうものだったのでしょうか。 お菓子作りが得意でサロンの客たちにも振る舞っていたという マリアンナ。
お～し！という事で レモンカード完成！フ～！長年連れ添った女性がいながら弟子とも浮き名を流すなど複雑な女性関係で知られた ロダン。 その愛情の証しが レモンカード。 妻の故郷 イタリアの特産であるレモンで夫の故郷 イギリスの味を手作りしたのです。 じゃあ ショートブレッドを作っていきたいと思います。 このショートブレッドは イギリスではレモンカードに ぴったりの焼き菓子といわれてますから。 あのね 材料は全部冷蔵庫で冷やしてあるので取ってきて下さい。
イギリス人にとって３度のごはんより大切なのが…ここでも レモンが大活躍。 回しかけるのは レモンシロップ。 レモンの強烈な酸味も甘いアイシングと一緒に食べるとう～ん いい感じ。 レモンたっぷりのティータイム是非是非 お試しあれ。 という事で ショートブレッド 完成です。 ではレモンカードを盛りつけていきますよ。 女神とあがめたマリアンナとの思い出深い味 レモンカード。 どうですか？ レモンカードのお味は。 本当？口の中で レモンの香り あと甘酸っぱさが ふわっときます。