きょうの料理 20分で晩ごはん「オニオングラタンスープ」

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21:23:03▶

この番組のまとめ

オニオングラタンスープというとオーブンを使ってかなり時間がかかる料理というイメージ強いんですけども今日は フライパンだけで短時間で本格的な味に仕上げたいと思います。 フライパンでできるオニオングラタンスープ。 では まいりましょう「20分で晩ごはん」!ではまず オニオングラタンスープで使うお湯をあっためつつ…。 あっためつつ…いきましょうね!まずは オニオングラタンスープから作っていきます。

こう短時間でも…。 今から鶏を切ったあと 野菜を切るのでお手々をきれいに洗う。 その「頑張って」って自分に対する応援?そうです。 ブロッコリー 戻す。 キャベツ。 キャベツは もう ざく切り。 ブロッコリーの小房!状況判断が大事! 料理は。 ブロッコリー入れる キャベツ入れる。 お酒を入れて 酒蒸しにして蒸し焼きにする!これもオニオングラタンスープに入るんですね。 ベーコン入れて 炒めていくんですがポイント!オニオングラタンスープってみんな チキンスープ使うんですけど。

鶏のひき肉とかを僕 冷凍保存 よくするんですよ。 ああ 落ち着いていこう落ち着いたら大丈夫よ。 その 今の 「あっ」っていうのは?大丈夫ですよ。 10分 経過です!はぁ~ ほんと?OK! そして 冷凍で年中 売ってるブルーベリー。 そして… 大丈夫か 大丈夫か?え~っと… レモン。 OK!これは なんと 魚焼きグリルに。 今のグリルって高性能でございますからね。 そして スイッチオンで 大体6~7分このまま焼いていきます。 魚焼きグリルとは意外でした。 やる事 なくなったので…あっ ドレッシング。

さあ「チキンのホットサラダ」のドレッシングですね。 ヨーグルトベースで すごくさっぱり頂けるドレッシングですね。 柚子 あっ 柚子も ゴリゴリして。 駄目だ!切る前に ゴリゴリすると搾りやすくなるという。 よし 最後に仕上げ 仕上げていく。 オニオングラタンスープ 煮てる。 さあ ここで… オニオングラタンスープのパンと チーズ あるじゃないですか。 パンを2枚 焼きますけどもフライパンの上に チーズ。 えっ パンの上じゃなくてフライパンの上にチーズ のせるんですか?そうなんですよ。