最終日は ３人の管理栄養士が野菜たっぷりの「ボリュームおかず」を披露します一皿で 野菜と肉をバランスよくとれる「ポトフ」に…塩こうじのうまみを生かした極上鍋。 ドレッシングにして生野菜にかけサラダにしたりれんこんやチンゲンサイがいくらでも食べられるというこちらの鍋まず れんこんなんですけれどもまず 食物繊維がたくさん含まれているっていうのとあとは ビタミンＣだったり あとムチンという成分が含まれていて胃粘膜を保護するって意味でもとてもいい食材だと思います。
次が チンゲンサイの下の所。 比較的 クタクタになりにくいんですねチンゲンサイの葉っぱって。 チンゲンサイも…。 どんな野菜ともうまくやっていける優秀な…。 免疫力を高めるチンゲンサイ。 ポトフ！今 パターをやって頂きましたけどパター パタン パタフ… ポトフ。 大変 栄養的にはいいお料理ですね。 ポトフって 野菜をいっぱい食べられるところがねいいですよね。 ですから 時間差でこちらが柔らかくなったらあら 鍋つかみ 今年の干支ですね。
トマトジュースを加えればあっという間に イタリアーン！ゴルフの仕上げは パターでリゾットの仕上げは「バター」！毎日 ４５０ｇも野菜を食べているという…教えてくれるのは取って置きの鍋料理これ全部を煮込んでおでんにします。 れんこんも ビタミンＣも多いしポリフェノールも含まれているのでそれを逃さないために皮付きのまんま 今日は使います。