♪～今回は どんなお弁当ですか？今回は私のお弁当の原点といいますかのりをご飯に重ねた のり弁をやりたいと思うんです。 じゃ まさに 原点のお弁当を今日。 そんな のり弁当がこちらです。 なんだかほっとするお弁当ですね。 目玉焼きを半分に折りたたんでお弁当向きのおかずにしました。 まさに お弁当の原点心和む和風弁当です。 作り置いてあとは ご飯を詰めておかずを詰めて仕上げるっていうとてもスピーディーなお弁当です。 今日は作りやすい分量という事でおよそ１５コ分出来る。
お汁も温めなおした時とかアレンジにも使える。 お弁当はもちろんなんですけれどもふだんのお献立にも召し上がって頂きたいです。 という事で前日までにこの２品 作り置きをしておくと心強いですね～。 これが冷蔵庫にあると思うとほんと朝 気持ちが楽になるんです。 １枚 ペロンとのせて頂いてもいいんですけれどもちぎった方が あとからかけるおしょうゆが なじみやすいのとあと 私 小さい頃 よくお弁当箱 開けるとふたに のりがついてるっていう事がよくあってそれで ちぎってのせるというふうにしています。
これは 目玉焼きのアレンジなんですけれども。 ここまで拝見する限り目玉焼きを…。 ほんとに 目玉焼きのアレンジなのでレシピにするのは どうかなと思ったんですけれども。 で 目玉焼きも私も 娘のお弁当に入れたりするんですけれどもこれ 折りたたんだ方が詰めやすいんですよね。 目玉焼きですけど…アハハッ。 長年 お弁当作りをされてる飛田さんならではのこの俵形にたどりついた…。 お弁当って 切り方とか形とかってお弁当箱によりますけどちょっと斜めになっちゃった。