同世代の女性に 男性が料理をつくる事について尋ねてみると…。 他にも「鶏ドラムスチックのオレンジ煮」や「牡蠣のバルサミコソース」といった手の込んだものを つくります。 家庭料理のベテランの妻に味付けなどを比較されずに済むというメリットがあるのだそうです。 ここ「おとこの台所」にはオレンジの皮むき一つとっても上手にむけるベテランもいれば始めて間もない新人も一緒になって料理をつくります。 過去は語らずにみんな横一線同じ仲間でおいしい料理をつくっていこうじゃないかという。
今の新川さんのＶＴＲ ご覧になってどんな事 感じました？まずご家族の協力が非常にある理解があるという事ともう一つお教室最初に入られたサークルが新川さんの場合 まだ定年の前でいろいろ仕事をされているようですけど仕事がなくなって暇になって というかな。 定年後に我々が料理をするというのはメリットって あるんですかね？かなり大きいですね。 というのもまず一つは食というのは皆さん女性の方に インタビューしますと定年後のご主人のお食事を何でもいいって。 今では料理番組で講師をするなど活躍しています。
それで「おいしいわ」とか「うまいね これいいよ」とか「ちょっと もう少しだね」とかいう反応を見るの？お料理がすごいいいコミュニケーションになってますねご家族と。 同世代の料理ビギナーの男性に向けて手軽につくれる３品を紹介。 ピリッとした辛さが アクセントの「いかの酢とうがらし和え」です。 本当に何か 本格的なおつまみを簡単に つくられているんですね。