きょうの料理 毎日きちんとお弁当「ドライカレーチャーハン弁当」

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この番組のまとめ

今日は 寝坊した時でも手早くできるお弁当なんですね。 ♪~お弁当 作るための毎日の早起きそして 忙しい朝の時間のやりくり大変ですよね。 そんな日々のお弁当に役立つアイデアを紹介しています「毎日きちんとお弁当」。 今日は 坂田阿希子さんです。 そんな坂田さんのアイデアが詰まったお弁当が こちらです。 チャーハンと マカロニサラダ そして相性のよいヨーグルトのデザートもつけました。 そして 「マカロニサラダ」。 サラダ菜が 今日たっぷり添えてますのでこのぐらいで大丈夫です。

もうこれ 同じフライパンで大丈夫です。 油をこう フライパンになじませたらちょっと余分な油は拭き取りましょう。 さあ 続いては 「マカロニサラダ」。 これ 水けがあんまり残ってると「マカロニサラダ」が水っぽくなってしまいますので。 この ピクルス大変 大好きという事で今日 いろいろ教えて頂こうと思うんですが。

これは 「コルニッション」っていうちっちゃい きゅうりのピクルスなんですけれどもこちらの方が酸味が ちょっと強くて全然 甘くないピクルスなんですね。 お好みで どちらを入れて頂いてもいいんですけどうちでは いろんな お料理使ってるんですけれどもピクルスを使うと たまるものがほんとに ありまして。 今日 私 スタジオに持ってきたんですけれどもピクルスの空き瓶ですね。

お弁当に持ってく時にはしっかり密閉性のあるもので。 そして 「マカロニサラダ」もたっぷり入れていきます。 カレーチャーハンとこのまた マヨネーズの「マカロニサラダ」味の変化があって いいですよね。 そして 「マカロニサラダ」は ピクルスを入れて味に変化を持たせました。 デザート 「ミントバナナヨーグルトあえ」はバナナに レモン汁をかける事で色が変わるのを防ぐ事ができます。 でも 「マカロニサラダ」を作り置きしてあったらあとは ほんとにチャーハンを ササッと炒めるだけでおうちに あるものでできますので。