あしたも晴れ!人生レシピ「健康への第一歩!~腸内細菌のヒミツ〜」

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この番組のまとめ

短鎖脂肪酸です。 この短鎖脂肪酸が 肥満を防ぐ物質だというのです。 短鎖脂肪酸入りのエサを食べたマウスが4グラム軽いという結果に。 腸内細菌が作った短鎖脂肪酸は…。 では短鎖脂肪酸を作り出す事ができる腸内細菌とは?一つは健康食品などでおなじみの…もう一つは バクテロイデスという菌です。 短鎖脂肪酸以外にも腸内細菌が作り出す新しい物質が次々と発見されています。 腸内細菌が作るエクオールが肌の若さを保つ可能性がある事を発表しました。 短鎖脂肪酸も エクオールも振りかけて振りかけてって感じ。

健康な22歳の女性の腸内細菌を調べてみると善玉であるビフィズス菌がおよそ3割を占めていました。 青黒く染まって見えるのは善玉菌のビフィズス菌や乳酸菌。 先生さっき お菓子しか食べてない女子大生の方がいらしたんですけどもやはり食生活が腸内フローラと関わってるという事ですか?そうなんですね。 その代表格というか我々が よく耳にするのがビフィズス菌ですけども。 それを意識してビフィズス菌入りヨーグルトをね多くとっているという方もよく耳にするんですが。

老人性賽便という言葉があるんですが賽銭箱の賽 細いヒョロヒョロしたうんちになってくるとやはり腸内環境が悪くなってるんですね。 それも簡単な普通の 難しい薬ではなくて 酸化マグネシウム便に水分を与える薬と整腸剤を処方して頂いて…という事を教わりました。 差し引き800グラム そこから…中村さんが今の食生活を送るようになったきっかけが ありました。 栄養士の資格を持つ中村さんは大手料理教室に勤めていました。 日本の伝統食をベースにした食生活に変える事でした。