きょうの料理 栗原はるみの定番ごはん「マーボー春雨」

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この番組のまとめ

多忙な日々を送る中家族のために毎日欠かさずキッチンに立ってきました。 いつもの食卓がワンランクアップします。 そんな皆さんにひき肉をね 使ったちょっとこう あまり無理しないメニューで。 お手軽な?はい お手軽なメニューで今日は 2つ おいしいのをやってみたいと思います。 そんな大型連休明けのひき肉料理。 すんごい簡単でこれ あの… 息子がほんとに大好きなメニューの一つでいよいよ出してきましたねはるみさん。 まっ結構 にんにくの苦手な方とかしょうがが ちょっと苦手な方がいますけどいいです やめて。

三半規管は 異常に強いのに何ですかね?ねぎと たまねぎに。 三半規管 大丈夫ですか?例えば 電車に…あっ ロケバスとかロケバスは普通の人 乗んないか。 ちょっとね 本当の事言うとこれ ゆでてる間にこの調味料も ここに全部入れて温めたいんですね。 じゃあ ここに入れて頂いてこれが お湯 1カップで顆粒のチキンスープを 小さじ…。 おしょうゆ全部入れちゃっていいですか?はい。 ほんと?いいでしょうか?じゃあフライパンを また 温めます。 で ここに 豆板醤 入れます。 豆板醤? はい。 アッツアツの状態でね。

出来上がり?出来上がり。 今度はまた ひき肉を使ったお料理でいんげんのお料理なんですけど…の香り煮? 香り炒めですかね。 まあ これからねどんどんおいしくなる時期なので半分ずつしましょうか?これをどうすればいいんですか?これを ここで取ります これ。 大好きなんです この お料理。 大丈夫でした。 大丈夫ですか?手が丈夫で すいません。 大丈夫ですか?はい。

まっ いいですねそういう単純な理由が大好きです僕は。 完全無視されましたけど。 大丈夫ですか? 大丈夫ですか?ちょっと あきれてた みんなが。 これ 強火で どんどん一気にいっちゃうといいですよね。 やっぱ豚がおいしいのかな?例えば 冷凍で残っちゃった鶏肉?鶏のひき肉とかひき肉がない時は たたいちゃえばいいので 冷凍のお肉を。 ここで 紹興酒をちょっと紹興酒ない人はいいです日本酒でもいいですよ。 で 最後のごはんにアツアツのごはんにひき肉ごはんにしてのせて食べるんですよ。