やまと尼寺 精進日記「水無月(みなづき) 雨ふる前に 梅のお仕事」

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この番組のまとめ

ご住職 こんにちは!あ~ こんにちは〜。 あ~ 麓の潤子さんから今日も贈り物ですか!これをもらってお寺に持って帰ろうと思って。 えっ?これモノレールだったんですか!?アハハ はい。 そうそう 急勾配。 慈瞳さんと まっちゃんこんにちは~!ハハハハハ!アハハハハ。 あっ ご住職と慈瞳さんですね。 垂れ目でしょう!垂れ眉毛だもん 実際に ウフフ…。 お師匠さんも そう?ご住職さんはねチュって なってる。 慈瞳さんはね チューってなってる。 じゃあ 梅仕事だ~。 丁寧に仕事。 仕事ですか?梅のお仕事です。

大きい梅は 梅酒や 梅みそ甘露煮に。 イチゴミルクです。 口の中で!イチゴミルクゼリーところてん風ですか!なんとも ユニークですね~。 日本古来のアイデア。 何か スパゲッティみたい。 甘露煮には若くて堅~い梅がいいみたい。 こっち梅酒にしようよ。 こっち 梅酒?こっち 梅みそ。 赤い子が梅酒がいいの?うん 赤い子が梅酒がいい。 梅酒が赤いと…。 黄色いのは…優柔不断な子がいる。 赤みの強い子は梅酒に。 氷砂糖とホワイトリカーを入れるだけ。 梅酒は どれぐらいで飲めます?でも 大体 1年置くね。

「火曜日のラジオ体操」。 梅雨入りかもね。 梅雨入りらしいよ。 せ~の!よいしょ!奈良盆地に伝わる蛇巻き。 これで 1年間無病息災でいけるわ。 今年の豊作のために雨よ降れ降れ どんと降れ~!あっ ご住職梅仕事 進んでますか?ないしょのお部屋ですがご招待しましょう。 梅酒が一番多いのね。 だから 梅酒も赤くて きれい。 へえ~! 同じ梅酒でもその年の梅によって随分 色が違うんですね。 だから 梅酒の出来具合もいろいろだと思う。 こつこつ作り続けた自慢の梅仕事。

…で エリックは夫婦です。 5年に1回 ハハハハハ!どちらの方ですか?アメリカです。 アメリカ!外国の方も いらっしゃるのか~。 汗 いっぱい!エリック夫妻のためいざ 梅尽くしの料理!秘伝の梅干しを使って。 去年漬けた 南高梅。 あれ? ちょっとちょっと ご住職お料理中ですよ~。 ユキノシタじゃなくて?また旅をするというマタタビやね。 おっ ありました ありました!採れたてほやほや 野草の天ぷら!ん~ ワイルドな香り!梅干しも揚げちゃいましたか~。