♪～♪「シャンソン・ド・レミ 胸にはエプロン口には愛のシャンソン」♪「ラララ シーララ ソソファファンファーレ鳴るところ！」ヘーイ！いやぁ すてき！こんにちは。 実は シャンソン歌手でもいらっしゃる。 もう 私も全然 声出してないから大変でしたよ 今日はほんとに。 さあ 今日と明日はここがレミさんの台所「キッチン・ド・レミ」なんですよね。 今日の「キッチン・ド・レミ」 テーマは…。 今日は「食欲アップ」！もう どれも夫や子供が大好きだって何十年もずっと作り続けてきたうちの料理の歴史ですね。
そうそう！ この汁けがご飯にかけるとおいしいからもう しょうがが主役ですから今日はね。 「生涯」主役ですって？もう ショウガないなっていうぐらいね主役になってます 今日は。 さあ トッピングは貝割れ菜。 はい 「しょうがいっぱいしょうが焼き」の完成です！さあ 出来上がりました。 さあ 早く食べたいんですけれども次の料理 ご紹介頂きましょう。 アハハハッ そうですか。 ご主人は イラストレーターの和田誠さん。 「豚眠菜園」で。 「豚眠菜園」っていうのは…。 こないだ 谷原章介さんが同じようにやって。
炒め物した時にこれを中に チャッと入れると調味料代わりとして すごくいい。 全然平気 全然平気。 日本にまだなかったもっと前じゃないかな四十何年前じゃないかな。 そのころ また 沙茶醤とか甜麺醤とか 豆醤とかいろんなもの買ってきてままごとみたいにいろんな事 キッチンでやっててね。 時間も調味料で あした あさってしあさって １か月後 ２か月後もっとマイルドになってもっとおいしくなるの。 私 ネッチョリしてると思いましたよ 相当。 アッハハハッ！なんかちょっとショックだったな。
「豚眠菜園」の完成です！さあ ご覧頂きましょう。 「豚眠菜園」出来上がりました！じゃあ 次いきますか。 この子 だって 今もう右が 子供３人いて左が ＴＲＩＣＥＲＡＴＯＰＳで今 ギターと作詞作曲で頑張ってる。 でね 知ってる？トマトが真っ赤になると医者が何色になるんでしょうか？えっ？ トマトが赤くなるとお医者さんは真っ青になる。 どうして？どうしてかっていうとトマトが真っ赤になるとみんな元気になってもう健康になってお医者さんに通わなくなるの。