きょうの料理 キッチン・ド・レミ「無点火アボカ丼」

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21:20:21▶

この番組のまとめ

♪~昼ご飯なんかにねぴったりですから是非ね ワンプレートで頑張って下さい。 ♪「タンタカ タカタカ タンタンター」某有名な外国製品の売ってるスーパーがあったのね 青山に。 そこに行って 私は「買ってこい」って言って 買ってきてもう アボカドのあんな青臭いもんない ないねって思ったけど今じゃ もう すごいですよね。 じゃあ「無点火アボカ丼」お願いします。 さすがもう手慣れていらっしゃるこのアボカド扱い。 庭にね ほん投げんの… とアボカドがねああやってねおっきくなっちゃってアボカドカーテンになってる 今。

そしたらば ええと これをさ~アボカドをさ〜。 さあアボカドね。 アッハハハハハハハハハハハッ!はい 「無点火アボカ丼」の完成です!出来ちゃいました。 このアボカド丼ね…無点火で。 あっ うまい!え? 何 何? 何て?何ですってって?アボカドがクリーミーでしょ。 パクチーがポイントなんですか?うん。 そう パクチー これ ポイントね。 パクチーって昔からお好きだったんですよね?私 パクチーの歴史 長いの。 あのね 近所にね ベトナム人だかタイ人かな? …いてで パクチー 育ててたの。

さあパクチーとの出会い。 だって まぐろとパクチーの出会いなんて ないでしょう? きっと。 それで これはね あのねまわりにさ~ あの…コーンフレーク くっつけて…。 コーンフレークくっつけて そのまま食べてもいいんですけどそれをね あの ちょっと油でねこんがり揚げるの。 カップ1のコーンフレーク。 だから こういうの子供と一緒にやるといいですよね。 まあ 僕も子供みたいなもんですからね。

息子?息子? うちの息子はだから 小学校の子供に弁当を作ってる 毎日。 毎日?大好きなんですって。 へ~ 毎日。 お嫁は食育インストラクターやってるのに。 もう ずっと「作らせて」って言ってお弁当 毎日 作っててそれは… あっ ネット見れば分かんの ネット見れば。 しかも毎日毎日って事になるとね。 だから ちゃんとお母さんは手作りの料理やってるとさ~うちでは お料理うちの息子 何も作らないけどちゃ~んとね作るようになんですよね。 こんないい感じよ カリッカリ カリッカリよ。 そうそう カリッカリ ほら。

アッハハハハハハッ!…んな事 思ってなかったっけ。 というのはこれは もっちりしててすごく おいしくてこれ 私ね 子供の時ね 初めて…私 生まれて初めて正真正銘の処女作品。 オリジナル料理ですよね?そう 初めて作った オリジナル料理。 料理愛好家平野レミが最初に作ったお料理。

もう自由ですねそこは。 そう 自由。 もう 自由。 もう 料理は自由よ。 これが大体出来上がりの状況ですね。 ピーマンはさ~ どうして最初に入れなかったかっていうとピーマン 最初からやっちゃうとさ~汚くなっちゃう。 やっぱりナポリタンっていうとピーマンですよね。 何年前かな〜?あ~ 大変! 大変な前ですよ。 それで ここにね こうでしょケチャップ入れるの。 あっ ここでねケチャップです。 さあもうこれで一気にナポリタンですよね。 あっ もう香りがねナポリタンです。