又吉直樹の“それでも○○だった”「キャベツ」

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この番組のまとめ

まったんは キャベツに恋していたこうして 又吉直樹とキャベツの不思議な旅が始まった そもそも キャベツはなぜ 丸いのか?7月下旬 まったんは キャベツ出荷量年間 日本一を誇る群馬県 嬬恋村へ向かった見渡す限りのキャベツ畑。 高原特有の昼夜の寒暖差によりみずみずしく 食感のよいキャベツが育つすごいなぁ!こうやって できるんですね 中に。

ヨーロッパを原産とするアブラナ科の植物 ケール ケールが丸まったのが初めて発見されたのは13世紀 イギリスといわれているしかし 突然変異したケールは反り返らず葉っぱが重なり合いキャベツになってしまったというのだついていってるということですよね?これが キャベツですよね?そう。

ATG GGA AGG GGT AGGフフフッ。 でも この種 キャベツのどこから採れるのだろうか…その謎を解くべく 向かったのは静岡県 静岡市創業100年を超える種苗会社がある。 この小さな種 一粒でキャベツ1個が育つのだ石井さんが ある1枚の写真を見せてくれたえ~と これがキャベツの花になります。

キャベツはできるというのは?どういうことですか?F1同士を交配させても全てが同じにはならず形や色など バラバラのキャベツができてしまう同じ時期に 同じタイミングに同じ大きさのキャベツに農家の人はなってほしいですよね。 まるで工業製品のように規格化された「F1」はキャベツの大量生産を可能にした農家は 手間のかかる自家採種をやめF1を使ったキャベツの生産に切り替えた収穫する時に ここは取れるけどここは あさってあすこは 来週とやってたら もう収穫するほうも 大変ですしね。