ほら 満里奈さんが クリスマスにイチゴをとりたいなんて言うから。 そうなんですよ クリスマスケーキに 赤いイチゴが チョコンと のってるのってイチゴって 一般的には春に花が咲いて…３月ぐらいですねいっぱい お花が咲いて５～６月に実がなるんですよ。 ここでねとても大切なことがあるのはクリスマスに間に合うということはそこから逆算していつ花を咲かせればいいかということなんですが実は イチゴの花が咲いてから収穫までは大体５０日以上かかるんです。
実はですね このイチゴの株元ここを クラウンといいます。 クラウン？ 王冠みたいな感じ？すばらしい。 こんなふうに王冠みたいに見えるから クラウンといわれるんですがこれ 何かというと実は イチゴの茎の部分です。 このクラウンが土の中に埋まってしまったりこのクラウンの中に土がかかったりすると腐りやすくなる。 クラウンに 土が かからないように手で覆うようにして土を入れて…。 クラウンにかからないように株の周りから染み込ませるように やってね。 あとは クリスマスにイチゴを収穫するためには温度管理が重要です。
イチゴというのは １５度以下気温が１５度以下になると休眠といって 寝てしまうんですね成長が止まってしまうんです。 冬のイチゴは～ 温室育ちっ。 これで クリスマスにはイチゴが とれますね。 これが クリスマス収穫プランの基本です。 クリスマスツリーっぽくなりますよね。 これが ストロベリータワーを作るときの道具です。