白いダイコンの方がちょうど間引きのタイミングですね。 抜くときには隣の根を傷めないように必ず 残す方をしっかりと押さえて土の部分を押さえて頂いてほらほら！あ～！あ ダイコンじゃないですか ここ。 白のミニダイコンは ２週間前に２回目の間引きをしたの。 このタイミングで最初の追肥をして頂く。 ダイコンは 最後の間引きが終わると一気に大きくなるの。 赤軸のホウレンソウですね。 お？ これは 前から満里奈が育てたがってた おしゃれ野菜ね！赤ダイコンと 赤軸ホウレンソウで冬だけど華やかな感じになりますね。
溝の深さが均等でないともともと発芽がそろいにくいホウレンソウは余計 バラバラに芽が出てきてしまうの。 ここに ちょっと置いてみると分かるんですが大体１ｃｍ間隔で点が打ってあります。 すじまきというのは こうした葉物野菜に向いています。 葉物野菜は こうしたすじ状にまく方がそのあと 間引きがしやすいのと成長の度合いが良く…管理がしやすい 見やすいのでこうした すじまきが向いてるんです。
置き場所に関することなんですが実は ホウレンソウは長く光が当たっていると花が咲く性質があります。 この前 愛ちゃんと収穫したサツマイモです。 あっ あっ 熱々！熱々 熱々 熱々 熱々…。 熱々 熱々…！かわいい。 サツマイモって おけばおくほど甘くなるんですよ。 何でも とれたてがいいかと思ってましたけどサツマイモは 別なんですね。 でね この間満里奈さんの話をしたら「是非 野菜友達になりたい」っておっしゃってじゃあ ちょっと一人でやってみます 今度は。