きょうの料理 キッチン・ド・レミ~20分で晩ごはん〜「きのこの発酵炒め」

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この番組のまとめ

2日間連続 こんな企画に巻き込んでしまった事を本当にすまないと思っている。 きのこを主役にどんな献立今日 紹介してくれるのかきのこと鶏をご飯に全部吸い取らせちゃうの。 もう プレッシャー 自分にかけちゃって自分で首を絞めてます。 さあ自業自得のレシピこれから ご披露頂きましょう。 さあ 準備OKでしょうか?誰もいないでしょ 今日は ほら。 しかし鶏肉はもうえっ 後藤君がどうしました?なんだか ガタガタなの。 今 「後藤君」って聞こえちゃった。 じゃあね… うん何?そしたら「きのこのグリルサラダ」しますね。

そうしたら ここに調味料ですね。 それで じゃあ 今度 卵!それから サラダ油もちょっと…小さじ2杯。 えっ もうダイナミックに 400g。 そうよ そうよ ダイナミックなのよ。 主婦の料理は ダイナミックなのよ。 ハハッ これ 温かいご飯…といううちに 5分経過しました。 で あと ここに甘栗入れるの。 簡単にできるの。 こんな簡単なくせしてねおいしいんですよ これが。 そうすると… ねっ ポロポロでしょほら 取れるでしょ。

これも切って… これもダイナミックにでかく切っちゃう。 キノ子ちゃんとコウジ君が合体してマリアージュですよ。 こうしてねちょっと色が変わったら パプリカね。 「キノ子とコウジのおすまし」の完成です!さ~て さて さて さて さて!これで2品目が出来上がりましたね。 赤パプリカね 入れますね。 ここに さっきのダイナミックに切っちゃったっていうこれが 熱々のうちにドレッシングと混ぜると吸ってくれるのね。 やっぱり熱いうちにドレッシングをかける。 今日 5品も大変と思いましたけども順調です。

でも 軸をこういう感じで使うのって多分 今回が初公開だと思って。 これ 多分ね今日の5品の中で一番おいしいんじゃないかと思うほんとに。 さあ もう時間内でできました。 何よ 後藤さん 私の言う事聞いてないでしょ全然。 さあ そして2番目に「きのこの発酵炒め」。 後藤さん あとで食べて!そして 「キノ子とコウジのおすまし」。 ほんとは 「キノ子とコウジのマリアージュ」っていって結婚させようと思ったんだけどさもう キノ子君とコウジ君を。 さあ そして こちらが「きのこのグリルサラダ」。