やまと尼寺 精進日記「霜月 秋たけなわ 軒に干し柿」

戻る
【スポンサーリンク】
18:01:18▶

この番組のまとめ

山の上の尼寺では 薪ストーブがついている頃かな?秋の日ざしが ポッカポカ。 あっ ご住職~!は~い!うわ~ ドロドロ… アハハハ!そこで何してるんですか?里芋もらってま~す!里芋。 えっ? 何ですか?里芋!芋 掘ってま~す。 あっ!よっ… 本当だ 簡単だった。 お邪魔します。 よかったですね うん!ねえ うん こんな絶好な天気は…。 はい お邪魔しま~す。 あれあれ? おうちの中へ?お邪魔しま~す。 お邪魔します~。 お~! アッハッハ…。

台風とか大雨が降るっていうと大体 水も くみ置きして…もう さっさと非常食も作ってある程度のね避難準備は するんですけどね。 どこですかね…?ところで 何してるんですか?あっ… 今ね あの~春に ここで きのこの菌付けしたの 覚えてます?あっ そういえば 慈瞳さんドリルを持って勇ましくたくさん菌付けしてらっしゃいましたね。 あっこんなとこにシイタケも。 シイタケも出てるわ。 これ お化けシイタケみたいになってますよ。 えっそれシイタケ?大きいですね!あっ ちぎれそう。

でこのブランデーにつけるようになってからカビなくなったので今はブランデーにつけてるの。 へえ~ ブランデーは カビ防止なんだ。 でこう…ここにひもでつるして干してもうお正月用の鏡餅の上に載せる柿の葉ずし!奈良の名物ですもんね。 やっぱり精進はシイタケ…。 まずはシイタケ入れたり。 精進柿の葉ずしの始まり始まり~。 まるで キャラメルだ。 観音寺から程近い談山神社では毎年けまり祭が行われる。 帰られてから 絵手紙を下さるの。 「ハス咲いてますよ」とかね夏だったら「ハゲイトウ咲いてますよ」って。