ムラヨシさんはお菓子 それから料理研究家で家庭で作りやすいパンやお菓子のレシピを伝えてもう今 人気上昇中なんです。 パンケーキ 子供のイメージありますけど大人でも楽しめるレシピ楽しみじゃないですか。 うちなんかも 子供 パンケーキ好きで作りますけど こういうふうに卵黄と卵白 分けた事ないですね。 これ分けた卵白は どうするんですか？このあとですね 砂糖と卵白でメレンゲにしていきます。 メレンゲ！アハハ！ すばらしい。 メレンゲですね。
メレンゲの筋が見えなくなるまで混ぜて頂ければ大丈夫です。 もう大丈夫ですか？はい 大丈夫です。 で 今日は ホットプレートが もう置いてあるんですが。 今日は 一度に焼いていきたいのでホットプレートで焼いていきま～す。 もちろん フライパンでも焼いて頂いて大丈夫です。 薄くでいいんですか？薄くで大丈夫ですよ。 こんな感じでいいでしょうか？大丈夫です！はいでは まず見本を お見せします。 後藤さん出来ますか？大丈夫ですか？谷原さん心配でしょうね。
日本でもおなじみのパプリカ。 パプリカをジャム。 韓国産のパプリカ日本いっぱい入ってますもんね。 ちゃんと払いました～！パプリカ丸かじり！すっごく甘くてジューシーでおいしかったんですよ。 パプリカの代わりに 同じようなピーマンとかだったら どうでしょう？あっ ピーマンは駄目です。 できればパプリカにしてほしいです。 で ジャムの出来上がりで一番問題になるのが煮上がり煮詰め加減が分からないという事なんですよね。 あのね 谷原さん「パプリカの新しい使い方ですね」って声も 結構 来てますね。
完成でございま～す！さあ ムラヨシさんに質問が来てます。 じゃあ 早速 ちょっと ジャムをご試食頂こうかなと思います。 ムラヨシさん さすがオシャレですねって。 いいですか？ うん！めちゃくちゃ うまい！あのね バルサミコと それからヨーグルトの酸味がつながりますね。 なるほど！お上手！いや～ でも この黒こしょうもねアクセントになって２枚 ３枚 ４枚いくらでもいける感じがあります。 抹茶とココアを入れて頂いてそこに グラニュー糖を入れます。