三つ星シェフ ヘストン・ブルメンタールが料理をふるまう特別な場所それは 国際宇宙ステーションです。 ブルメンタールが宇宙飛行士のために開発した特別な宇宙食とはどのようなものでしょうか。 宇宙食を おいしくする事それは人類が火星を目指すためにも重要な課題です。 これらは 各国の宇宙局が開発した特別食で任務に就く宇宙飛行士の希望を反映して作られています。 ブルメンタールは 補給物資の打ち上げに間に合うよう全ての厳しい基準をクリアして新しい宇宙食を完成させなければなりません。
だとすると おいしいと感じる宇宙食を作るには人の汗や食べ物 機械などが放つ悪臭が漂っています。 スパイスはコブミカン にんにくガランガル レモングラス しょうがそして トウガラシ。 メインの肉料理はこれまでの宇宙食で最も豪華なものにするつもりです。 作ろうとしているのはビーフシチューですが宇宙食は高温で処理されるため肉がパサパサになりがちです。 しかし 宇宙食を製造するメーカーのうち 一つがブルメンタールのレシピに難色を示しました。
１９６５年 一人の宇宙飛行士がコンビーフ・サンドイッチをこっそり持ち込み 宇宙空間でパンを食べようとして大量のくずをまき散らしてしまいました。 イギリス生まれのサンドイッチをイギリス生まれの宇宙食にしようじゃないか。 あ！ ひらめいた！ベーコンサンドイッチだ。 その間に ブルメンタールは缶詰を開けて食べるテストをします。 完成した宇宙食の缶詰はイギリス宇宙局へ送られます。 合否の連絡を待つ間 ブルメンタールはパッケージについてのアイデアを得るためにデザイナーの卵たちを訪ねました。
栄養分析検査と微生物検査２つの結果ですがrよかったですね。 「ファイブ フォー補給物資が宇宙ステーションに到着。 ブルメンタールは宇宙飛行士たちはグリニッジ標準時に従って活動します。 現在 宇宙ステーションは西アフリカ上空にいます。 インドネシアの上空で宇宙飛行士 ティム・ピークは早めのディナーの準備をしています。 こちらは国際宇宙ステーションです。 今日の会場となるダイニングルームを紹介してもらえますか？今日 食事をする場所はコロンバス実験棟です。 これで コロンバス実験棟がレストランに早変わりです。