趣味の園芸 やさいの時間 「農家に弟子入りSP 高知のナス・千葉のトマト」

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この番組のまとめ

太陽さんプロの技を教わりましょう!僕らの知ってるショウガの大きさじゃないですもん。 タネショウガ!そうです。 デカいですね タネショウガがね。 収穫すると 向かうのはショウガ専用の保冷庫ですお~ 開いた!お〜 中にはショウガたちが 入ってますね!保存の適温は…このショウガたちは いつまで保存しておくものなんですか?ここで1か月程度寝かせるうちに辛みが強く 薬味に適したひねショウガになります。

師匠は トマト栽培歴72年の匠!若梅健司さん 88歳です。 あえっお~!あ〜!トマトが倒れた!はい!えっ せっかく立ってるトマトが…え~!何ですか この… ドミノみたいに!「ぶっ倒し」って まさにぶっ倒していくんですね!えっ 何で倒しちゃうんですか?日中の地温を利用してトマトを保温するわけです。 若梅さん こだわりの方法トマトのぶっ倒し栽培!こうすると…燃料を使わずに 1月には真っ赤なトマトを木にならせることができるんだそうです0.5 2枚の方が保温します。

何cmぐらいなら とれます?大体 今 集荷場に規格として出しゆう実はこういうのやったら もうこっから上は必要ないんで側枝につける実は基本的には1本に1つだけ。 的確なタイミングで剪定 収穫することでこれは側枝から出てますか?それは 側枝から出てます。 そうですか?おいしいですよ これ!イエーイ! 安芸ナスだ~い!これは おいしいですよ!収穫している太陽さんをよそに…裏? …あ 黒い!あれ 何で… 白黒?白黒。