白菜いこうかな。 今日は 「冬のポカポカ鍋レシピ ベスト３」という事で今まで放送した中で特に反響の大きかった鍋を３つ ご紹介します。 白菜があっさりでしょ。 ４～５人分でちょうど白菜コ分ですね。 ちょっとギュギュッと詰めてもらいま～す。 鶏のチキンコンソメの顆粒を溶いといてもいいんですけれども。 そしたら ここでもう大体いいかなと思って白菜が柔らかそうになったらそしたら チーズです。 少しすると トロッと柔らかくなってきますのでそしたらそれを白菜にからめながら召し上がって頂くようにします。
ちょっと洋風でほんとにスープパスタみたいな感じで。 葉と軸の位置を少しずつずらしながらバランスよく並べるときれいに仕上がりますよ。 あっさりとした白菜に肉のうまみとチーズのコクが絶妙にからむ洋風鍋でした。 ここで チンゲンサイも…今日 炒め物ではないのでもう 芯も葉っぱも全部一緒で結構です。 なるほど～！これがね すごくいい 甘～いね優しいお味になりますのでねなんか 皆さん 先にね湯豆腐っていうと一番先に お豆腐をね入れたくなってしまうんですね。 ようやく！お豆腐です。 お豆腐。
優しい味付けですしね なんかちょっと疲れている時とか風邪気味だなという時にはぴったりですよね。 油には ねぎの香りをしっかり移しチンゲンサイとよく からめます。 口当たりがよくなり満足感もアップします。 卵をふんわり回し入れ最後に豆腐をサッと煮たら出来上がり。 ２００９年の放送以来 大人気です。 安い！ 早い！ おいしい！三拍子そろったレシピがたくさんの方に支持されました。
豆腐も 一口大に切ったものをこのまま入れていきます。 顆粒チキンスープの素。 ですから ここで顆粒チキンスープの素。 中華風のお料理なので中華風タイプを使います。 火加減は今どのくらい…？今 中火ぐらいで大丈夫ですよ。 ここに 今日は調整豆乳ですねこれを入れていきましょう。 調整豆乳の方が…？その方が分離しにくいですね。 ただ あんまり グラグラ グラグラすると分離する事がありますから。 もうね 一煮立ちしたらお豆腐は熱くなるから大丈夫。