毎月１回 お届けしている鑑賞菜園 ポタジェ作り。 今回は ポタジェで育ててきたハーブの香りを暮らしの いろいろな場面で活用する方法を お伝えします。 香りの小物がたくさん登場しますよ！まずはね このロックガーデンで育てたあの コモンセージとか ローズマリー。 次はね ラベンダーの香りをうまく生かす事のできるこれを作ります。 これね 安眠サシェといいます。 安眠サシェ 初めて聞いた。 ラベンダーには強い鎮静作用があるので枕元などに置くとその香りが 安眠へと誘います。
まずはね こんなラップの芯にこの新聞紙をね巻きつけていきます。 新聞紙を巻きつけるんですか？そうですね。 何で 新聞紙を巻きつけるんですか？中の湿気をとる吸収剤の役目ですね。 新聞紙は テープで固定しましょう。 良い野菜を作るためにはしっかりとですね道具を手入れする事がとても大事なんです！そこで 今回はクワとか ですねこの農具の この手入れをご紹介したいと思います。
こちらが…大塚地区で 江戸時代から作られてきた 伝統野菜ですなぜ こんなに まっすぐ長いニンジンが育つのでしょう？あ！ あ！さらさら さらさらしてるでしょ？内藤さんは この土を 更に耕しフカフカの土の中でニンジンを育てていたんですこんなに甘くて香りもいいってやっぱり大塚にんじんだからですよね？そうですね。 何で こんなに甘くなるんですか？あのね やっぱり…ニンジンを甘くするのは冬の最低気温が連日氷点下となる大塚の気候。