いいたまねぎの見分け方とかありますか？あの ちょっとコロンとしていて張りがあってこの芽の部分ですね。 全部切り落としちゃうとあ… バラバラに。 バラバラになって 芯が飛び出してきてしまうので丸ごと きれいに煮たいのでこの部分を大事にとっておいてください。 この身はどうしましょうか？身もおいしく食べたいのでちょっと一手間なんですけども殻から身を外していただいて甘辛く炊いて つくだ煮にしたりあとは炊き込みご飯がとってもオススメです。 あとスパゲッティに混ぜたり。 ポトフとか クラムチャウダーとか。
ええ 本当ですね。 あ もう本当にトロッと剥がれてきてる。 本当に力を入れなくてもスーッと通る。 はい！あさりのだしが生きてこないので今日は１種類にしました。 なるべくここは１種類がオススメってことですね。 あさりの味を十分に生かしていただきたいので塩入れたら さらに１０分煮てください。 ホロリとホロリとホロリとホロリと…皆さん見て見てって感じの。 本当ですね～ あ〜でもおいしいですねこれは。 具のみずみずしい食感とたれの濃厚な甘みが同時に楽しめます。 ではたまねぎを最初４等分に切りますね。
最後にからめるときにお粉効果で…。 食べごたえがあって 本当にボリュームのあるおかずになりますね。 毎日食べますよ。 毎日食べますかあそうですか！朝からおみそ汁に入れたりとか。 このテリッとしたのがね もう本当に。 ちょっとシャキッとした感じに仕上がってますね。 お肉感がちゃんと味わえてでも シャキシャキッていう たまねぎが爽やかさを持ってきてくれて最高の組み合わせです。 具のたまねぎは炒めすぎずみずみずしい食感を残すのがポイントでした。 厚切りの豚肉と一緒にたっぷり いただきましょう。