いつもの食卓がワンランクアップします。 「塩豚のソテー」！塩豚って時間かかるイメージですけど簡単に出来ます。 それに ブロッコリーとじゃがいものマッシュポテト。 お！ マッシュポテト。 続いてブロッコリーとじゃがいもを使ってマッシュポテトを作ります。 まあ ちょっと ブロッコリー一緒に作ったら 歯触りがあって香りも出るから いいかなと…。 で 私は ブロッコリーをやります。 で ブロッコリーは普通は こういうとこだけ使うんですけど今日は もったいないのでぜ～んぶ 使っちゃいますね。
ブロッコリーは茎を残したまま切り分けましょう。 ブロッコリーのいい香りがしますよ。 ここにブロッコリー。 こう見ると何かブロッコリーの量が多いようにも見えるんですけれども。 塩豚とマッシュポテトが両方 まあ 塩味なんですけどそこに甘いソースが入るとまあ何とも おいしく感じるんじゃないかなと。 これは塩豚にかけたりするソース？そう かけたり マッシュポテトにもちょっと かけたりして食べてるんですけど。 作り方はとっても簡単！そこにトマトケチャップを混ぜるだけ。
まあ 大体まあ 何となく 様子見ながらお肉もやっぱり冷蔵庫からちょっと前に出して。 ただ 塩豚が長く時間かかるってイメージをまあ それはその おいしさがあるんですけどそのようなイメージで「簡単な」というのは自分としては欲しいなと思って。 塩つけて冷蔵庫に寝かせるって作業はしてないです。 ここにパンがあったら パンを…パンをね カリカリに焼いてブルスケッタみたいにしてこれをのせると甘くておいしいです。 出来上がり。 出来上がりました。
ベーコンとピクルスも市販ので大丈夫です。 たまねぎ きゅうりのピクルスベーコンをみじん切りにします。 これは お好きだったらいっぱい入れても大丈夫です。 ここで 塩・こしょうで味付けてもいいですししっかり付けなくても両方 大丈夫です。 これで もう出来上がりで。 これで 出来上がり？はい 出来上がりです。 ３～４日大丈夫です。 トマトケチャップだけみたいにね。 ケチャップだけでしょ？ケチャップだけ。 だってこれたまねぎとピクルスとベーコンのみ。