「塩豚のソテー」！塩豚って時間かかるイメージですけど簡単に出来ます。 それに ブロッコリーとじゃがいものマッシュポテト。 お！ マッシュポテト。 今日のメニューは春にぴったり！ボリューム満点の「塩豚のソテー」と「大豆のマリネ」の２品です。 まずは「塩豚のソテー マッシュポテト添え」から。 色鮮やかなグリーンのマッシュポテトに真っ赤なトマトソース。 今日のは すごく簡単であんまり時間をかけないやり方です。 大体何時間ぐらい見ればいいですかね？まあ 半日だと６時間とか６時間以上とか。
で 私は ブロッコリーをやります。 で ブロッコリーは普通は こういうとこだけ使うんですけど今日は もったいないのでぜ～んぶ 使っちゃいますね。 うちも基本ブロッコリーは全部使うようにしてます。 ブロッコリーはゆでたあとが大切なポイントです。 ここにブロッコリー。 こう見ると何かブロッコリーの量が多いようにも見えるんですけれども。 塩豚とマッシュポテトが両方 まあ 塩味なんですけどそこに甘いソースが入るとまあ何とも おいしく感じるんじゃないかなと。
ただ 塩豚が長く時間かかるってイメージをまあ それはその おいしさがあるんですけどそのようなイメージで「簡単な」というのは自分としては欲しいなと思って。 ここにパンがあったら パンを…パンをね カリカリに焼いてブルスケッタみたいにしてこれをのせると甘くておいしいです。 出来上がり。 出来上がりました。 サラダなどにも使える栗原家で大人気の常備菜です。 大好きな大豆。 だって常にもうストックしてますもんね大豆は。