グレーテルのかまど「猫村さんのあげミミパン」

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この番組のまとめ

パンのミミを カリッと揚げて砂糖をまぶした あげミミパン。 猫村さんの あげミミパンは今日は パンのミミに 一工夫でみ~んなに愛されるあげミミパンの魅力に迫ります。 それが あげミミパン。 揚げたての カリッカリにツッパリたちも大喜び。 猫村さんのあげミミパン絶妙な さじ加減で若者の心をつかんでいたんですね。 あげミミパンか~。 もう 1分とか 2分でカリッカリになりますから。 じゃあ あげミミパンのパン歌ってみようか。 えっ?あげミミパン。

じゃあ ひと言お願いします!はい!あげミミパン 出来ました。 「猫村さん」を読むと自分のお母さんを思い出すというのはラジオパーソナリティの秀島史香さん。 猫村さんと秀島さんのお母さんには共通点が多いんだとか。 猫村さんのちょっとした おせっかいがギスギスした 家庭の空気を和らげてくれているんです。 水と黒砂糖を鍋に入れて火に かけて下さい。 はい じゃあ ここに あげミミパンをからませちゃいたいんだけどね。 抹茶と砂糖を混ぜたものがあるんですけどそれを あげミミパン からませる。

実は これ 硬くなったパンをおいしく食べるために生まれたの!フランス語で パン・ペルデュ。 この道 35年の藤森さんによるとフランスでは例えば 硬くなった ブリオッシュ。 続いて カスタードクリームとドライフルーツで最後に オーブンで焼き色をつけて仕上げます。 フランスの古典菓子 ポロネーズの完成!こんなに すてきなスイーツに変身しちゃうなんてフランス人のパンへの愛情すごいわね~。 フランスの人は 本当に こうやっておしゃれなのよね いろんな事が。 かまど いい感じにカリッカリに ミミ焼けてますよ。