♪～モーツァルトとイタリアの作曲家アントニオ・サリエリの心の葛藤の物語です。 今日は この不思議な名前のお菓子とともに１８世紀 ウィーンの宮廷に繰り広げられた音楽家たちのドラマをひもときましょう。 え～っと… あ！という事で 今宵ひもとくのは「アマデウス」のヴィーナスの乳首。 天才 モーツァルトの登場で宮廷音楽家たちに衝撃が走ります。 オーストリアの宮廷楽長としてヨーロッパ音楽界の頂点にあったアントニオ・サリエリもその一人でした。 モーツァルトの楽譜を携えて妻が サリエリを訪ねてきます。
これ ただの栗じゃないでしょ？マロングラッセ！どうしましょうか？それを刻みましょうかねの前に…オキテ！はい！えっ どういう事？マロングラッセを中に入れるんだけれども味の大事な要素でございます。 マロングラッセ！それを入れて下さい。 サリエリは音楽で身を立てようと当時 多くの芸術家が集まっていたウィーンへとやって来ます。
じゃあホワイトチョコレートでコーティングをしていきます。 どういう意味か 知ってる？アマデウスって。 アマデウス？あの… すごいって事でしょ。 アマデウスは 神に愛されし者。 ヴォルフガングアマデウス・かまどっていうのが本名なんです。 ちょっと一息 Ｔｅａ Ｂｒｅａｋ！音楽家たちに愛された音楽の都 ウィーンのスイーツをご紹介！「美しく青きドナウ」のヨハン・シュトラウス２世がお好きだった コーヒークリームのお菓子ですのよ。 ホワイトチョコ あるでしょ。