やまと尼寺 精進日記「水無月(みなづき) 楽し忙し梅雨ちかし」

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この番組のまとめ

さあ お寺までの山道頑張って歩こう。 もうこれ 準備万端ですよ。 準備万端?見て!ジャジャジャジャ~ン!ジャ〜ン。 えっ そっち?え~ これ〜?うちの母が持ってきてくれたコンニャク芋のね…。 そうそう 去年の12月慈瞳さんのお母さんがコンニャク芋を たくさん持ってきてくれたんでした。 でか!手作りのコンニャクおいしかったなあ!コンニャク芋まだ残ってたんですね。 梅雨入り前って実は 結構忙しい時なんですね。 これはね 和歌山の南高梅です。 去年も 梅雨入り前は梅仕事に追われてましたね。

畑仕事も 梅干しも終わり本日は一段落かな?あ~あ まっちゃんごめんねビショビショだ。 うちのね 犬や猫がお世話になってる田邊先生です。 扶養家族が多いので。 もうね 17年間ね ケガしたりマムシにかまれたりとかイチョウの木陰が診察室。 毎年 梅雨入りの前おいしいの もらおうね~。 実は お寺にはオサムのほかにも あと2匹番犬がいるのです。 こちら石段下を守っているタロー。 僕ね 鳥取県なんです はい。 鳥取県の山奥中国山脈の山の中ですからほんまに こういう感じです。 できたて ホヤホヤ。 ホヤホヤ…。

大根おろし?ここ 載せていいよ。 慈瞳さん 何 刻んでるんですか?これはね 去年の暮れにユズ採ってきたでしょ?あのユズを砂糖菓子にしたでしょ? その砂糖菓子。 懐かしいなあ!しかし 大根おろしと甘いユズどうなるんだろう?大根のシャーベット?はい。 ユズの香りと大根のシャリシャリした食感。 近いうちに またお客さんが来られるんですか?これね 村の人がね草刈りとか 溝掃除とかね来てして下さるのね。 山道の草刈りも梅雨入り前の仕事。 村人が年に最低2回大雨が降ると その度に作業してた一応 復旧していたという。