それに 冷蔵庫の中で中国産とか 中国系のとかエスニック系のとか ピリ辛の調味料とか よく余ってません？余ってます 余ってます。 さあ そのドライマーボーですが主役はまあ お豆腐ですけども。 豆腐やっておきました。 生の柔らかい豆腐の状態。 かた～いお豆腐？ 島豆腐とか最近かたいお豆腐っていうのも出てきてるので。 そう お豆腐かわいいですよね。 で お豆腐入れます。 お！お豆腐は 水きりしてるので崩れにくいんですけどこのまんま じっくり触らないで焼いていきます。
さあ お豆腐はどうでしょうか？あらよ。 今日ひき肉もしっかり入ってるしこれから しめじも入るのでボリュームありますよね。 しかも お野菜入るってバランスがね。 お豆腐も入ってお肉も入ってっていいですね。 これ今日はお酒の代わりに紹興酒加えました。 お豆腐にのせたりとかねいろいろできるっていう事ですね。 今日は その南蛮そぼろ基本にそこに…。 豆腐 とうふう。 投入って言いたかったんですか？豆腐投入？ ちょっと違う。 南蛮そぼろがお豆腐と一緒になってウーロン茶でものせて まあおだしでもね いいですけどね。
そこに スイートチリソースあの生春巻とかにつけるやつ多分結構いらっしゃると思いますよ 残ってる。 ナムプラーとかレモン汁で合わせるとすごくおいしくなるんですよ。 ナムプラー大さじ なければおしょうゆちょっと入れてもいい。 でも 日本にも もともといしるとか いろんな調味料あったからね。 ナムプラーみたいにね。 ドレッシングとか回しかけといて下さい。 このあと普通１個ずつ丁寧にとかじゃないんですか？大丈夫。 大丈夫。 大丈夫。 時間差が結構出ちゃいますね。