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- NHK携帯2
- すイエんサー「ソフトクリームがたった20分でできちゃった!」
- 2018年09月04日(火)
- 19:25:00 - 19:50:00
- ソフトクリームが家で!しかも、たった20分で作れちゃう!普通は冷凍庫を使って冷やす&混ぜるを繰り返し2~3時間はかかる。劇的な時間短縮の方法とは?アンコール放送
19:29:43▶
この番組のまとめ
暑くなると 急に食べたくなるものといえば…?何だろう?ソフトクリームですね~。 この冷やしては混ぜるを2~3回 くり返すとあの やわらか~いソフトクリームができちゃうわけなんです!意外と簡単ね!そうなんですよ。 挑戦するのは この3人!ソフトクリーム似合う3人だねぇ。 何? 何するの?ソフトクリーム作るのに公園?ソフトで運動場。 やっぱソフトボールっすか?さあ!はい。
では いきます!よ~いどん!目指すは2分半!2分半で?頑張れ。 果たして時間内に ツノが立つのか?あっ でもちょっと なんか…。 牛乳に 砂糖と粉ゼラチンを入れこれに時間がかかるんだね。 まさか!ウソ? はやい!何!? 2~3時間を 10分ってそんなので ちゃ~んとソフトクリームになるのか~?固まってないのをソフトって言い切るとか?何をですか?はい。 どう?少し とろみは出たけどこれはソフトクリームではないよね~。
マイナス16度。 だから 例えば 塩水がマイナス10度になったときも氷が とけて まわりの熱を奪うパワーは衰えず…確かに。 塩水を どんどん冷たくしちゃうんだ!塩 すげえ!すごいね!というわけであさこさんのグラスの中はたった1分で マイナス16度まで下がったんです温かい毛布を…。 続いて すべての材料を混ぜ合わせてソフトクリームのもとが完成だ~。