今日栽培するのはこちらです。 何でこれ 秋に植えるんですか？春じゃないんですか？シュンギクというのはですねいつ花が咲く野菜でしょう？春？ 春。 ここはどうでしょうか？先生いつもの酸度計ではなくてちょっとこのような試験液を…。 まずは シュンギクを栽培する区画の土をとります。 普通の栽培には適しませんねあそこは コンクリートのそばですよね。 コンクリートからアルカリ分が石灰分が溶け出してるからこんなちょっと濃い感じになるわけですね。 あ じゃあ 苦土石灰の代わりになってるんだ。
２週間前 チャレンジガーデンで黄色く完熟させたキュウリタネ！そうそうそう！このあと 実は太陽さんタネをほじって落としてますね～あ 出たの あれ！芽になって出てきました。 では シュンギクに戻ってタネをまくためのまき溝を作っていきますよ条間が３０ｃｍ。 深さは？シュンギクは 深さはですね５ｍｍぐらい。 太陽さん シュンギクのタネです。 シュンギク ２種類もありましたっけ？２種類ありますよ。 シュンギクっぽい味を作るんだったら中葉シュンギクがいいと思います。
中葉品種は全国的に食べられている一方 大葉品種は主に北九州で栽培されています。 タネまき前に大事な確認がありますこれ タネの袋の中に「発芽率」っていうのを ちょっと見てください。 分かりました！発芽率を確認することも大事ですね。 こちら ジャジャーン！ご覧ください！わ～ トウモロコ…ポップコーン！ポップコーン！前回 収穫したの…。 これが ポップコーン。 ポップコーン専用のトウモロコシです。 作業頑張ってる間にポンポン ポンポンポップコーンにしておきますので。 ポンポンしてきます。 ポンポンしてください。
えっ中長だけでですか？そうです！ １００本！やったじゃん！すご～い！ワンハンドレッドー！イェーイ！一方 水ナスは これまで７５本 収穫しましたが…頑張ってくれたナスにしっかりと追肥しておきましょう。 アスパラガスには小さな事件が！おっ！ 先生 アスパラが！３本出てます。 春には立派なアスパラを収穫することができるんです。 アスパラの追肥も１か月ごとですどうしよう。 葉トウガラシの佃煮とかっていいますけど…。 トウガラシ！葉トウガラシ！はい。