NHK俳句 題「鰯(いわし)」

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この番組のまとめ

中国大陸なんかは実際に 冬が このとおりらしいですね。 「霜降」の句ってあんまり聞かないんですけれどもご紹介いただけますでしょうか?そうですね。 「霜降」の… 非常に今から寒くなるよというのをよく表してる句だと思います。 さあ それでは 早速ですが入選句に まいりましょうか。 宇多喜代子選 入選九句です。 これはね 「引」というのは「」とは別な季語として立項されておりますけれどもこれ ほら あの…を浜で こうって割と近い所に住んでるのね。 この「引」っていう季語は「生活」で…。

うん これも日本中の沿岸どこでもが取れるっていう…これは 太平洋沿いのどこかで静岡だから あの辺りですね。 そうすると 「太平洋の色のまま引いてきた」という感じがよく出てます。 は 太平洋のほかにもいろんな海で取れますよね。 私は 日本中 どこ行ってもを食べるから取れるんだと思う。 じゃあ やっぱり日本海の色もあるんですかね。 太平洋の色と 日本海の色…。 どこでも あるんじゃないの?ハハハハ!この方は 太平洋の色を引いてこられた。

以上が入選句でした。 こちらの九句が 本日の入選句です。 「小林聡美の今日の一句」。 毎月 皆さんと同じ兼題で私も俳句を作って司会者の権利乱用で宇多先生に直接見ていただきます。 これは やはり手開きについての句なんですけれども私 実際には やったことがないんですがやっているところを見させていただいたらもう本当に その割く手がもう本当に 秩序があってほんと きれいで手際よくって感動したんです。

これはね はいろんなお料理に使えるけど一番 簡単なのがこの煮つけだろうと思いますね。 この おとしぶたもね私は アルミホイルでするの。 これを背開き… 背で開いて骨だけ のけてあれにしても いいし…お団子にしてもいいし団子にしてもいいしハンバーグのようにしてね食べてもいいしいろんな… それと 酢の物もいいし本当に新鮮だったら お刺身がいいし。 …で は包丁を嫌うっていうふうにいいますけれども。

ばっかりおかずって が取れる時期は旬の時って そればっかりが出るからそればっかりの おかずになるから今日は 煮つけにしましょう明日は ぬたにしましょう明日は 天ぷらにしましょうみたいに工夫をするわけね。 カリカリのおせんべいに揚げたんです。 これね 案外 カリカリとしてね塩水で 最後 をよく洗ってねそれこそ 水で洗って… 塩水で洗ってよく水けを取ってさっと揚げたものなんです。 塩水で洗って もう この…。 これは カリカリですよ。 へえ~ 塩水で洗うんですね。